Het inspirerende en veel geprezen eerste boek uit de serie Master the Originals. Leer koken als een chef aan de hand de populairste gerechten ter wereld! Deel 1 van Master the Originals bevat 20 gerechten met ruim 100 technieken, 20 Masterclasses, reisverhalen en achtergronden, recepten en stap voor stap werkwijze, 100 technieken, basisrecepten en variatietips.
Auteur Jeroen van Oijen is als Chef on a Mission op zoek naar de oorsprong van gerechten en leerde ieder gerecht bij de oorsprong bereiden.
Je leert wereldberoemde gerechten beheersen als een master en leert ondertussen ruim 100 technieken. Je groeit bij ieder gerecht.
Alle recepten zijn stap voor stap en zeer uitgebreid gevisualiseerd. Zo leer je ieder gerecht bereiden zoals het ooit bedoeld was.
Wat maakt dit kookboek uniek?
Authentieke recepten van de populairste gerechten ter wereld
Ieder gerecht op de plaats van oorsprong uitgezocht
Gedetailleerde stap voor stap beschrijvingen met foto's
20 geteste en dus betrouwbare recepten
Hét perfect cadeau voor de echte hobbykok
Met tips voor eigen creatieve versies
Vol tips en tricks uit de professionele keuken
Prijs 39,99
Vandaag besteld, binnen 24 uur gratis verzonden
Voor wie dit boek bedoeld is?
Ik heb regelmatig vragen tijdens het koken en wil tips&tricks van een echte chef
Ik ben op zoek naar een uitbreiding van mijn kookrepertoire
Ik ben op zoek naar kloppende recepten die gemaakt zijn door een professional
Ik wil altijd het hoe en waarom ergens van weten
Ik vind het gaaf om zelf dingen te maken en echt iets nieuws te creëren
Ik hou van mooie verhalen over eten en reizen.
Ik vind planning en organisatie tijdens het koken een uitdaging
Bij 2 of meer keer JA, ram op die knop!
Wat ga je leren met dit boek
Je leert 20 authentieke gerechten stap voor stap bereiden
Je leert alles over de juiste ingrediënten en materialen
Je leert ruim 100 verschillende keukentechnieken
Je leert je eigen varianten te maken, ik geef ruim 100 tips!
Je leert beter organiseren en plannen·
Je krijgt recepten die minimaal 5 keer getest zijn
Je krijgt inzicht in het organiseren van de ideale kookdag
Je krijgt honderden tip en tricks die alleen chefs kennen