De meest succesvolle manier om te leren koken als een chef

Leer koken als een master van een chef die alle gerechten bij de oorsprong leerde maken! Jeroen van Oijen is Chef on a Mission en het is zijn missie om de 100 populairste gerechten ter wereld te masteren en die kennis door te geven aan kookliefhebbers. Dat doet hij door de unieke kookboekenserie Master the Originals, een online Academy en live Masterclasses door heel Nederland.

Example image

master the originals het boek

Het inspirerende en veel geprezen eerste boek uit de serie Master the Originals. Leer koken als een chef aan de hand van de populairste gerechten ter wereld! Deel 1 van Master the Originals bevat 20 gerechten met ruim 100 technieken.

Informatie en bestellen
Example image

master the originals academy

Je kijkt letterlijk in de pannen van de chef en krijg nog meer tips & tricks. Ruim 1000 minuten met uitgebreide masterclasses van alle gerechten. Daarnaast zogenaamde minute masters, kookkennis en kitchenbasics. Een musthave voor de beginnende en gevorderde hobbykok!

Informatie en aanmelden
Example image

master the originals KOOKCURSUSSEN

De kookcursussen van Chef on a Mission in samenwerking met de Koningsacademie zijn speciaal voor hobbykoks die koken echt willen begrijpen en aan de slag willen in een professionele leeromgeving. Daarvoor ontwikkelden we een serie meerdaagse cursussen gebaseerd op de methode van Master the Originals.

Informatie en inschrijven

Met 'Master the Originals' leer je hoe en waar je wilt

Example image

Chef on a mission

Jeroen van Oijen leerde alle gerechten in het boek bij de oorsprong maken van de masters zelf.

Example image

unieke methode

Speciaal ontwikkeld om jouw kookskills naar het volgende niveau te brengen en je culinaire repertoire flink uit te breiden.

Example image

waar en wanneer het jou uitkomt

Jij bepaald hoe, waar en wanneer je leert. Vanuit huis met het boek of online. Op locatie met live masterclasses.

Of dit iets voor jou is?

Herken je deze uitdagingen?

  • Ik heb regelmatig vragen tijdens het koken en wil tips&tricks van een echte chef

  • Ik ben op zoek naar een uitbreiding van mijn kookrepertoire

  • Ik ben op zoek naar kloppende recepten die gemaakt zijn door een professional

  • Ik wil altijd het hoe en waarom ergens van weten

  • Ik vind het gaaf om zelf dingen te maken en echt iets nieuws te creëren

  • Ik vind planning en organisatie tijdens het koken een uitdaging

  • Ik zoek een manier om iets leuks met vrienden en/of familie te doen

Example image

Een concept van Culiversity | Privacy | Cookies